Creme Pasta da taglio e cremini

Snack Pasticceria e industria

La produzione va dalle tradizionali creme da spalmare al fine gusto di nocciole con differenti percentuali nella composizione a quelle "bicolore" dove alla parte nera "cacao e nocciole" si abbina quella più delicata bianca con un predominante gusto latte.

Ma la continua e costante ricerca ha portato alla nascita di numerose varianti di "creme spalmabili" che soddisfano i bisogni di tutti i palati:
- creme solo al latte
- creme dal gusto deciso e forte come quelle al cioccolato fondente
- creme con farina di soia o senza latte per le intolleranze alimentari
- creme "dietetiche" senza zucchero
- creme biologiche certificate dove gli ingredienti utilizzati sono al 100% BIO

Il confezionamento delle creme può essere nei tradizionali vasi ovali, dalla diversa grammatura, bicchieri dalle diverse forme o, come nel caso del settore catering, in grandi contenitori o piccole monoporzioni.